in Buttermilchpanade mit frischem Salat, Butter, Preiselbeeren und Pane Bianco
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Gruß aus Limburg
Limburger Käse aus dem Ofen mit hausgemachtem Feigen-Dattel-Essig, roten Zwiebeln, Olivenöl und Pane Bianco
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Hausgemachter Apfelwein-Handkäse
nach Omas Rezept mit Essig, Öl, Senf und Zwiebeln
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Salate
Alle Salate werden mit buntem Salat, Tomaten, Gurkensalat, Karotten, Krautsalat und einem Dressing nach Wahl zubereitet. Alle Salate werden mit Pane Bianco serviert.
Steuermann Salat
mit knuspriger Hähnchenbrust in Buttermilchpanade
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Captain Jack Salat
mit gebratenem Zanderfilet
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Ceasar Salat
mit Hähnchenbrust, Speck, Knoblauch, Grana Padano Flakes, Croutons, Pane Bianco
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Bootshaus Salat
mit zarten Schnitzelstreifen vom Schwein
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Vitamin Salat
mit gebratenem Gemüse und Knoblauch
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Burger
Alle Burger werden mit frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Aioli zubereitet. Alle Burger werden mit Pommes frites serviert.
Bootshaus Burger
mit einem saftigen 200g Rinder-Patty und Barbecuesauce
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Ziegenkäse Burger
mit einem saftigen 200g Rinder-Patty, Barbecuesauce und Ziegenkäse
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Teriyaki Burger ( vegan)
mit knusprigem Tofu und Teriyakisauce
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Cheese Burger
mit einem saftigen 200g Rinder-Patty, Barbecuesauce und geschmolzenem Cheddar
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Schnitzel vom Schwein
Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schnitzel Düse
mit Zwiebeln
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Schnitzel mit Knoblauch-Champignons
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Schnitzel mit Kochkäse
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Jäger Schnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
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Schnitzel mit Frankfurter grüne Sauce
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Schnitzel Wiener Kunst
mit Zitrone und Preiselbeeren
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Cordon Bleu
Alle Cordon Bleu werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schweizer Cordon Bleu
mit Zwiebeln, Knoblauch, Bergkäse und Weißwein
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Klassisches Cordon Bleu
mit gekochtem Schinken und Käse
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Französisches Cordon Bleu
mit cremigem Camembert und süßen Preiselbeeren
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Flörsheimer Cordon Bleu
mit Handkäse
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Fisch
Spanischer Fischeintopf
mit gegrilltem Fischfilet, Safran, Gemüse und Kartoffeln
